Depuis prêt de 20 ans dans l’hôtellerie-restauration, mon parcours professionnel s'est construit sur l'exigence, la rigueur, la capacité d'adaptation et le sens du service.  

 

Progressivement, j’ai développé une connaissance concrète du terrain. D'abord en opérationnel notamment comme responsable de salle puis dans une toute autre dimension du secteur en tant que responsable des ressources humaines.  Mes expériences m'ont permis de comprendre à la fois les enjeux humains, organisationnels et économique d'un établissement. 

 

En 2021, je découvre  un nouveau volet particulièrement stimulant : l’événementiel. Un défi de taille m'est alors confié : développer et structurer l'organisation d'événements privés pour 4 restaurants en Corse avec pour objectif d'en faire un véritable levier de chiffre d'affaire. Une expérience déterminante et révélatrice pour la suite de mon parcours. 

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De retour en région lyonnaise, je fonde MI Evento, concrétisation d'une vocation pluridisciplinaire. J'accompagne les professionnels souhaitant développer leur activité par l'événementiel.

Ma démarche : concevoir des événements impactant, porteur de sens, pensés pour créer des expériences marquantes.